食エッセイ/文庫本サイズ/43ページ 目次 まえがき 手放す代わりに 魅力を分かるようになるまで ― ほうれん草のお浸し 芋栗南瓜の類 ― かぼちゃの蒸し煮 知識が先か、経験が先か ― コーヒー 料理が得意 ― ささみのピカタ 体と頭 ― えびとブロッコリーの炒めもの 美味しさを求めていい ― 食パン 薄力粉を使いきれない未来の自分へ ― すいとん 小さい世界 ― プルコギ 必要十分 ― タイのあら煮 本当の柔らかさと固さ ― ご飯 鍋が潤う揚げ物 ― 鶏の南蛮漬け 柑橘を自ら剥いて食べる愛 ― 金柑、八朔 あとがき 過去と食う今

弘前・青森旅行の日記/A5サイズ/12ページ 表紙の写真はランダム

小笠原旅行の日記/140×210ｍｍ/32ページ

2022年10月~2023年1月の日記/文庫本サイズ/98ページ